THE CHILLED ALPINE PUB IN ZERMATT

21.00

Knusprige Krevetten // Wasabi Mayo // Sesam // Frühlingszwiebeln

Wasabi mayo // sesame seeds // spring onions

Crevettes croustillantes // mayonnaise au wasabi // graines de sésame oignons nouveaux

12.00

Gemischter Salat // Balsamico-Honig Dressing // Zitronen-Joghurt

Mixed salad // balsamic-honey dressing // lemon-yoghurt

Salade mêlée // sauce au balsamic et miel // yaourt au citron

24.00

Pouletsteifen // Ei // Croûtons

Chicken // egg // croutons

Poulet // oeuf // croûtons

10.00

Grüner Salat // Balsamico-Honig Dressing // Zitronen-Joghurt

Green salad // balsamic-honey dressing // lemon yoghurt

Salade verte // sauce au balsamic et miel // yaourt au citron

26.00

Pommes Frites // Cheddar Sauce // Jalapeños // ein Hauch von BBQ

Pommes frites // cheddar sauce // jalapeños // BBQ drizzle

Frites // sauce au cheddar // piments jalapeños // nappage barbecue

18.00

Bretzel Stücke

Beer‘n‘Cheese

32.00

Zwiebelringe // Jalapeños mit Frischkäse // Mozzarellasticks // Falafel

Onion rings // jalapeños with cream cheese // mozzarella sticks // falafel

Rondelles d‘oignon // piments jalapeños au fromage frais bâtonnets de mozzarella // falafels

12.00

12.00

8.00 - 16.00

Nature // Beer'n'Cheese Dip // Greed Goddess Dip // Beer'n'Cheese & Green Goddess Dip

28.00

French fries

26.00

180g Rindsburger // knusprige Zwiebeln // karamellisierte Zwiebeln Rinderjus-Mayo // Gruyere Käse

180g beef burger // crispy onions // caramelised onions beef gravy mayo // gruyère cheese

180 g burger de boeuf // oignons croustillants // oignons caramélisés mayonnaise au jus de boeuf // gruyère

22.00

Pulled Jackfruit // Honig-Senf Marinade

Pulled jackfruit // honey mustard marinade

Pulled jackfruit // marinade au miel et à la moutarde

26.00

Buttermilch gebratenes Poulet // Honig-Chili-Marinade // Pickles

Buttermilk-fried chicken // glazed with honey-chilli // pickles

Poulet frit au babeurre // glaçé au miel et piment // cornichons

3400

Entrecôte-Streifen // Chipotle-Mayonnaise // Pico de Gallo knusprige Tortilla

Entrecôte stripes // chipotle mayo // pico de gallo // tortilla crunch

Lanières d‘entrecôte // mayonnaise au chipotle // pico de gallo tortillas croustillantes

26.00

Beer‘n‘cheese // frittierte Zwiebeln // Rucola

Beer‘n‘cheese // fried onions // rocket salad

Bière et fromage // oignons frits // roquette

23.00

140g Rindsburger // Cheddar // BBQ Sauce // Zwiebeln

140g beef burger // cheddar // BBQ sauce // onions

140g burger de boeuf // cheddar // sauce BBQ // oignons

21.00

140g Rindsburger // BBQ Sauce // Zwiebeln

140g beef burger // BBQ sauce // onions

140g burger de boeuf // sauche BBQ // oignons

36.00

mit Trüffel Raclette // Pommes Frites // Röstzwiebeln

with truffle raclette // french fries // fried onions

avec raclette à la truffe // pommes frites // oignons frits

21.00

mit Chili con Carne // gratiniert mit Cheddar Käse

with chilli con carne // topped with cheddar cheese

au chili con carne // gratiné au cheddar

32.00

Tofu // PakChoi // Sojaei // Pilze // Mais // Karotten

Tofu // pak choi // soy egg // mushrooms // sweetcorn // carrots

Tofu // pak choï // oeufs de soja // champignons // maïs // carottes

32.00

Pouletbrust // PakChoi // Sojaei // Pilze // Mais // Karotten

Chicken breast // pak choi // soy egg // mushrooms sweetcorn // carrots

Poitrine de poulet // pak choï // oeufs de soja // champignons maïs // carottes

14.00

Saftiger Dattelkuchen // Toffeesauce

Sticky Date Cake with Toffeesauce

Gâteau moelleux aux dattes // Sauce au caramel

6.50

Cookies // Haselnuss // Schokolade // Vanille // Himbeer- oder Mangosorbet

Cookies // haselnut // chocolate // vanille // Raspberry or mango sorbet

Cookies // noisette // chocolate // vanille // Sorbet à la framboise ou à la mangue